新関 多津弥のBlog

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スイカに塩はかけますか?

昨日の日曜日は薬局の仲間と
舟形町でBBQを楽しんできました!
 
食事のあとにはスイカ割りをして
尾花沢スイカを堪能。
 

 
 
そこで話題になったのが
 
「スイカに塩をかける派か、かけない派か」。
 
僕はかけないのですが、
世の中ではけっこう塩をかける派もいるようです。
 
 
そもそも塩をかけるのは
甘さを強く感じるためだけではありません。
 
スイカは水分が90%以上と非常に豊富です。
 
さらに糖分やカリウム・カルシウム
・マグネシウム等のミネラルも含まれているので、
そこに塩が加われば熱中症予防の経口補水液と
同じような効果が期待できます。
 
夏が旬であるのも納得がいきますね。
 
 

 
とはいえ、食べ過ぎは禁物。
 
90%水分とはいえ
最近の果物は農家さんの努力で
とっても甘くなっています。
 
どれだけ食べても
太らないというわけではありません。
 
体にいいとされる物でも
食べ過ぎは毒にもなります。
 
「過ぎたるは及ばざるが如し」
 
スイカもほどほどに
楽しんで残暑を乗り切りましょう( ´ ▽ ` )ノ
 
 


 
気が付けば食欲の秋がきますよ!
 
美味しく食べながら
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