新関 多津弥のBlog

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代謝アップのスーパーフードが〇〇!?

年度末までの予算の関係で
たちばなや薬局の周りは工事が多くなっています。
 
 
 
当店駐車場入り口は
「通行止め」の看板が立っていますが、
 
交通整理のおじさんに
「薬局を利用します!」
としっかり言っていただければ
駐車場を利用できます。
 
この交通整理のおじさんは
ちょっと通じにくいので
“しっかりと”言ってくださいね(笑)
 
 
【代謝アップのスーパーフードとは?】
 
さて、
 
・だるい
・いらいら
・頭痛
・肩こり、腰痛
・ゆううつ
などなど、
これらは一般的に「不定愁訴」と呼ばれます。
 

 
 
この不定愁訴は
もしかすると「鉄不足」
原因かもしれません。
 
全身に酸素を運ぶ
赤血球の働きに不可欠な「鉄」。
 

 
鉄が不足すれば
全身に酸素が行きにくくなり、
 
肩こりや頭痛、
やる気がなくなる、
痩せにくいなど
 
病気とまでは言えないけど
不快な症状が出てきます。
 
そこで鉄を補うのに
大切なのがやはり「食事」!
 
 
鉄には
 
「ヘム鉄」を含む
肉・魚・卵・乳製品などの動物性食品。
 
そして
「非ヘム鉄」を含む、
野菜・海藻・大豆などの植物性食品があります。
 
鉄の吸収率としては
ヘム鉄が15~25%、非ヘム鉄は2~5%なので
ヘム鉄を摂った方が効率がよさそうですが、
大事なのはバランス!
 

 
実は調理なしで摂れ、
アレンジが効く代表的な食材が「海苔」なのです(*^o^*)
 

 
さらにビタミンCを
一緒に撮る事で鉄の吸収率もアップ。
 
今日は「海苔の日」でもあり、「C1000の日」でもあります。
 
動物性のたんぱく質と海苔、
ビタミンCを多く含む緑黄色野菜や果物を
上手に摂って鉄を補い
 
不定愁訴改善や代謝アップに
つなげてみましょう!
 
 


 
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